干物の旨みが美味しい炊き込みごはんです。みょうがや大葉を組み合わせて、仕上げはポン酢で。夏にぴったりの味、ぜひお試しください。


焼き魚の定番で、季節を問わず食べられるアジの干物。干して水分を抜き、うま味を閉じ込めた干物は酒の肴にも最高ですね！


今回は、そのアジの干物を使った、フライパンでできる簡単炊き込みご飯レシピを紹介します。しょうがと大葉で、夏らしくさっぱりいただきましょう。

アジの干物は、フライパンで焼いて、そのフライパンで炊き込みご飯を作るので、後片付けもラクラクですよ。

干物の残りで！アジの干物の混ぜご飯」のレシピ・作り方。「干物が余ったら！」みんなのつくレポも要チェック！ - 楽天レシピ.

フタ付きのフライパンを用意して、うま味と風味抜群の炊き込みご飯を作ってみてください。キャンプ飯にもおすすめです。

脂ののったアジを焼いて、梅干しと一緒に混ぜごはんに♪アジの風味とさっぱりとした梅の酸味がよく合います。みょうがやしょうが、ガリなどを加えてアレンジしてもおいしいですよ。

「アジの干物の炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アジの干物を使った炊き込みご飯のご紹介です。ぎゅっと旨味を凝縮した干物を使うことで、ごはんに味とコクが染み込み、美味しくいただけます。おにぎりや焼きおにぎりにしてもおいしいですよ。ぜひ、お試しください。


あじの干物をほぐして、香味野菜と一緒にごはんに混ぜ込みました。 焼きあじの香味ごはん

焼いたアジの干物をほぐして酢飯に混ぜ込みました。ミョウガや大葉のさわやかな風味と、白いりごまの香ばしさで、箸がすすんでしまう美味しさです。お箸を使って魚を食べるのが苦手な方でも、ご飯に混ぜてしまえば食べやすいのでおすすめです。ぜひお試しください。

アジの干物を使った炊き込みご飯のご紹介です。ぎゅっと旨味を凝縮した干物を使うことで、ごはん ..

「簡単 アジの干物のまぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

干物を使えば下処理なしで 簡単！美味しい！ ダシを効かせたアジの炊き込みご飯.

アジの干物のまぜご飯はいかがでしょうか。旨みが凝縮されたアジの干物はまぜご飯にしてもおいしいですよ。アジの干物と、さわやかな風味の香味野菜が相性抜群です。さっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

ご飯やお茶漬けにもバッチリなおつまみをぜひお試しください！ 【アジの梅きゅうり和え】 □材料鯵の干物 ..

アジの干物は焼かずに炊き込むこともできますが、焼くと生臭さが気にならず、食感やうま味もアップするので、ここでは先に焼くレシピをおすすめします。

たっぷりの薬味と鯵の干物を使った混ぜご飯です。 薬味の香りと鯵の旨みで、食が進みます。

アジの干物1尾使ったまぜごはん。生姜や青じそを効かせて、さっぱりとさせました。夏場は塩もみキュウリや茗荷などを足しても◎

バットにアジの干物を置き、熱湯をかけ、ざるに上げます。 · 2

管理栄養士養成校卒業後、病院や福祉施設にて大量調理・栄養指導・衛生管理業務などを経験。DELISH KITCHENではレシピ開発に加え、小売向き合いのフードスタイリストとしてレシピの提案やMD計画のサポートなどを行っています。『見た目にもおいしく、シンプルでおいしいおうちご飯』を心がけ、なにげない日のごはんも料理をする人、食べる人が幸せな気持ちになれるよう、料理を考案しています。

こんがりと焼いたあじを、炊き上がりに加えて蒸らすだけ。わけぎを盛る直前に加えて、色と香りをプラス。

アジの干物は焼くことでホクホクとした食感と香ばしさも加わり、皮目の脂が身に行き渡って、炊き込みご飯も美味しさもアップします！ 調味料はしょうゆとみりん、日本酒だけですが、アジの塩気とうま味で美味しく炊き上がりますよ。飲みながら食べるのにもぴったりです。

アジの干物は焼きあがったらすぐにほぐしておく。 青じそは千切りにする。 · 1

炊飯器で簡単にチャーハン風の炊き込みごはんがつくれます。蒸らす時に溶きたまごとほぐしたあじを加えると、ふんわりパラパラの仕上がりになります。残った干物を飽きずに食べられるアレンジメニューとしてもおすすめです。

たあじを加えると、ふんわりパラパラの仕上がりになります。残った干物を飽きずに食べられるアレンジ ..

また、冷蔵庫に入れたまま時間が経って色が変わってきた、だけど嫌な臭いはしていない、そんなときは、霧吹きなどで日本酒を吹きかけてから焼いてみてください。風味がよくなり、ふんわりと焼き上がりますよ。