【あじの簡単レシピ】美味しさ引き出す料理を人気順に紹介 (全156品)


じっくりと香ばしく揚げるあじは、骨まで食べられます。甘酸っぱいたれが食欲をそそります。


あじを三枚におろしたら、まず塩で身をしめるのがポイント。余分な水気や臭みも抜けます。

豆あじの下処理は、頭を落として、内臓をするっと取ればOK。粉をまぶすだけで、下味は不要です。骨がしっかりとしているので、中温でじっくりと揚げるのが◎。身はふっくらと、骨まで柔らかく仕上がります。

あじの簡単レシピランキングページです。 調理時間が10分以内のレシピTOP20をご紹介します。 ランキング TOP20

大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。料理教室、学校給食の経験を経て、現在はDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「思い出に残るごはん作り」をモットーに、料理の楽しさが伝わるレシピ制作を心がけています。何気なく食べている毎日の料理で「おいしい♪」と幸せな気持ちになれるそんなレシピを皆さんにお届けします！

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大学卒業後、1000名以上を対象に栄養サポートを経験する傍ら、フードコーディネーター養成スクールに通い、世の中のニーズにマッチしたレシピ開発テクニックを学びました。DELISH KITCHENでは見た目の彩りを大切に、多くの方に本当に食べたい！と思っていただけるレシピ開発に力を入れています！

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